Bacarıq çayı sağlamlıq üçün faydalıdır, lakin bəzi insanlar onu yeyərkən diqqətli olmalıdırlar!----Üçüncü Hissə

Matchadakı kofeini laqeyd yanaşmayın

Səbəbini bilmirəm, amma çoxları bunu düşünürMatchatərkibində kofein yoxdur və ya çox azdır, ya da çay məhsulu kimi Matçanın tərkibində kofein olması faktına tamamilə məhəl qoymurlar.

Matcha yalnız kofein ehtiva etmir, həm də tərkibi adi yaşıl çaydan daha yüksəkdir.

Çay yarpaqlarının tərkibindəki kofeinin miqdarı təkcə çayın çeşidindən, iqlim şəraitindən və dəmləmə üsulundan deyil, həm də yarpaqların yığılma müddətindən və yarpaqların böyümə müddətindən asılıdır. Yarpaqlar nə qədər yaşlı olarsa, tərkibindəki kofein bir o qədər az olur.

Buna görə də,matchaDigər yaşıl çaylara nisbətən daha yüksək miqdarda kofein ehtiva edir. Ümumiyyətlə, yaşıl çayın tərkibindəki kofeinin miqdarı 11,3-24,67 mq/q, matchanın tərkibindəki kofeinin miqdarı isə 18,9-44,4 mq/q təşkil edir. [Ümumiyyətlə, qəhvə dənələrində kofein miqdarı 10-12 mq/q təşkil edir. Bu dəyər yalnız istinad üçündür, hər kəsə fikir vermək üçün.

240 ml stəkan matcha hazırlamaq üçün adətən təxminən 2-4 q matcha tozundan istifadə edirsiniz.

Digər matcha desertlərinə gəlincə, mən matcha qaymaqlı rulonların, matcha dondurmasının reseptlərinə baxdım vəmatchamətbəxdə tortlar. Hesabladım ki, hər tortda (rulonda) və hər qutu dondurmada matça miqdarı təxminən 0,5-3 qr.

Riyaziyyatla məşğul olanda, bu kofein tərkibinə göz yummaq olmaz. Daha çox yeyirsinizsə, böyük bir fincan qəhvə içməkdən daha çox kofein əldə edə bilərsiniz.

Matcha əlavə edilmiş əvvəlcədən qablaşdırılmış qidalara gəldikdə, bəziləri inqrediyentlər siyahısında matcha tozunun kütlə hissəsini göstərəcək, beləliklə siz kofeinin tərkibini özünüz hesablaya bilərsiniz.

Bir sözlə, kofeinə həssas olan insanlar, tərkibində matcha və yaşıl çay tozu olan qidalara da diqqət yetirməlidirlər~

Daha çoxu üçünməlumatməhsul və xidmətlərimiz haqqında bizimlə əlaqə saxlayın.

Mobil telefon: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819