Giunsa mahibal-an ang kalainan tali sa matcha ug green tea?

Hatagi'g pagtagad ang pag-ila

Adunay daghang kalibog bahin sa mga produkto sa matcha sa merkado, ug magkalainlain ang mga presyo.

Ang mga iskolar gikan sa Tea Research Institute sa Chinese Academy of Agricultural Sciences mipili sa 20 ka mga kompanya nga adunay mga lisensya sa produksyon sa produkto sa matcha gikan sa Zhejiang Province, diin ang industriya sa matcha gipalambo, ug gisusi ang ilang mga produkto (mga presyo sa yunit gikan sa 50-800 yuan/kg) ug nakit-an. nga Ang mga sulud sa chlorophyll, caffeine, theanine, ug VC sa lainlaing mga produkto magkalainlain kaayo, nga adunay labing kataas ug labing ubos nga mga kantidad nga magkalainlain sa daghang mga higayon, nga adunay kalabotan kung kini gilandongan sa panahon sa pagpananom. Apan ang maayong balita mao nga ang matcha dato sa mga tea polyphenols ug catechins, ug wala’y daghang kalainan tali sa lainlaing mga produkto.

Bisan pa, adunay pipila usab nga mga pulbos nga berde nga tsaa nga direkta nga gigaling sa pulbos gikan sa ordinaryong berde nga tsaa. Ang ngalan"Matcha" Gidugang usab sa mga produkto kansang mga partikulo dili maayo, ang lami dili presko, ug ang kolor dili hayag nga berde o bisan yellowish. Ang tanan kinahanglan nga magtagad sa pagpalit.

Gi-summarize nako ang upat ka pulong nga pormula sa pagpili sa matcha: kolor, kahumot, lami, ug paghikap.

Kolor:MatchaAng powder mao ang esmeralda nga berde o hayag nga berde, ug ang kolor hayag, ug ang kolor sa sabaw sa tsa berde o itom nga berde;

Kahumot: Adunay dayag nga kahumot sa seaweed, presko ug delikado;

Lami: labing menos putli ug kusgan, ug mas maayo pa, umami;

Paghikap: Ang mga partikulo maayo, parehas ug humok.

Dugang pa, adunay pipilamatchamga produkto nga dili puro nga matcha powder, apan idugang usab ang puti nga asukal ug non-dairy creamer. Palihog basaha pag-ayo ang lista sa sangkap sa dihang mopalit.

Sama sa alang sa pre-packaged nga mga pagkaon nga nag-angkon nga matcha flavored, kinahanglan usab nga imong hatagan og pagtagad ang listahan sa mga sangkap aron makita kung ang matcha powder o green tea powder ang gigamit.

Alang sa dugangimpormasyonbahin sa among mga produkto ug serbisyo palihug kontaka kami.

Mobile Phone: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819