Ribósido de nicotinamida NR: ¿suplemento antivitamínico eficaz o exageración?

Acerca deantioxidanteefectos, hay tres categorías principales de antioxidantes naturales en las plantas: fenoles, carotenoides y vitaminas. Entre ellos, los compuestos fenólicos en un sentido amplio se refieren a un tipo de compuestos aromáticos en los que el hidrógeno del anillo de hidrocarburo aromático se reemplaza por un grupo hidroxilo, incluidos no solo polifenoles y ácidos fenólicos, sino también compuestos que contienen estructuras fenólicas de hidroxilo como los flavonoides. y estilbenos. La capacidad antioxidante potencial de las materias primas vegetales depende principalmente del tipo y contenido de compuestos fenólicos de la planta o su extracto. Además, existe un efecto sinérgico de algunos polifenoles y/u otros componentes antioxidantes en determinadas plantas o sus extractos, dando como resultado una potente actividad antioxidante. Hoy en día, los extractos de plantas se han convertido en una fuente de inspiración para la investigación científica en cosmética. Una vez identificados los componentes del extracto, algunas moléculas funcionales se aíslan por separado y se utilizan como materia prima cosmética. Muchas moléculas funcionales populares en el mercado se derivan de plantas, como el ácido salicílico del sauce, el resveratrol del nudo y de la uva, la astaxantina de las algas, etc.