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Polvo de antocianina de diseño profesional: polvo y jarabe de xilooligosacárido para aplicación alimentaria – Healthway Imagen destacada
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Polvo de antocianina de diseño profesional: polvo y jarabe de xilooligosacárido para aplicación alimentaria – Healthway


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Polvo de antocianina de diseño profesional - Polvo y jarabe de xilooligosacárido para aplicación alimentaria - Detalle de Healthway:

Introducción al xilooligosacárido

El xilooligosacárido, también conocido como xilooligosacárido, es un azúcar polimérico funcional compuesto por 2-7 moléculas de xilosa combinadas con enlaces glicosídicos β-1,4. En comparación con los oligosacáridos de soja, fructooligosacáridos y oligosacáridos de isomaltosa de uso común, tiene ventajas únicas y puede promover selectivamente la actividad de proliferación de las bifidobacterias intestinales. Su función de factor bífidum era de 10 a 20 veces mayor que la de otros azúcares poliméricos.

Especificaciones de xilooligosacárido

① Polvo de xilooligosacárido 95% HPLC
② Polvo de xilooligosacárido 70% HPLC
③ Polvo de xilooligosacárido 35% HPLC
④ Jarabe de xilooligosacárido 95% HPLC
⑤ Jarabe de xilooligosacárido 70% HPLC
⑥ Jarabe de xilooligosacárido 35% HPLC

CARACTERÍSTICA

Beneficios del xilooligosacárido

❶ El xilooligosacárido puede reducir la producción de productos de fermentación tóxicos y enzimas bacterianas dañinas.
❷ El xilooligosacárido puede inhibir las bacterias patógenas y la diarrea y prevenir el estreñimiento.
❸ El xilooligosacárido puede prevenir y proteger la caries dental e inhibir la reproducción de bacterias orales.
❹ El xilooligosacárido puede promover que el cuerpo produzca vitaminas B y otros nutrientes.

Hoja de especificaciones típicas del polvo de xilooligosacárido al 95%

Elementos de análisis Presupuesto Métodos
Pruebas de ingredientes activos
XOS2-7 (HPLC en base seca) ≥95,00% GB/T 35545-2017
XOS2-4 (HPLC en base seca) ≥65,00% GB/T 35545-2017
Pruebas físicas
Apariencia Polvo fino que fluye libremente Visual
Color Blanco a amarillo claro organoléptico
Olor Característica organoléptico
Gusto poco dulce organoléptico
Impurezas Sin impurezas visibles Visual
valor de pH 3,5 ~ 6,0 ES 5009.237
Agua ≤5,00% ES 5009.3
Contenido de ceniza ≤0,30% ES 5009.4
Pruebas químicas
Metales pesados ≤10,00 ppm ES 5009.74
Pb ≤3,00 ppm ES 5009.12
Como ≤2,00 ppm ES 5009.11
Cd ≤1,00 ppm ES 5009.15
Hg ≤0,30 ppm ES 5009.17
Pruebas microbiológicas
Recuento total de platos ≤1000 ufc/g ES 4789.2
Levaduras y mohos ≤100ufc/g ES 4789.15
coliforme 3MPN/10g ES 4789.3
E. coli Negativo ES 4789,38
Salmonela Negativo ES 4789.4
Estafilococo aureus Negativo ES 4789.10

Casos de aplicación

Aplicación de xilooligosacárido
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Imágenes de detalles del producto:

Polvo de antocianina de diseño profesional: polvo y jarabe de xilooligosacárido para aplicaciones alimentarias - Imágenes detalladas de Healthway

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