مکانیسم سفیدکننده آربوتین محتوای و توزیع ملانین از عوامل اصلی تعیین کننده عمق رنگ پوست است. ملانین در ملانوسیت ها در لایه بازال...
در آخرین تحقیقات، مشخص شد که آربوتین به عنوان یک ماده موثره مهم، دارای دو شکل اصلی است: نوع آلفا و نوع بتا. هر دو نوع نقش مهمی در فارماکولوژی و مواد غذایی دارند.