چای توانایی برای سلامتی مفید است، اما برخی افراد باید در خوردن آن مراقب باشند!----قسمت سوم

کافئین موجود در ماچا را نادیده نگیرید

من نمی دانم چرا، اما بسیاری از مردم این را فرض می کنندماچاکافئین ندارد یا بسیار کم است، یا این واقعیت را که ماچا به عنوان یک محصول چای حاوی کافئین است کاملا نادیده می گیرند.

ماچا نه تنها حاوی کافئین است، بلکه محتوای آن بیشتر از چای سبز معمولی است.

میزان کافئین موجود در برگ چای نه تنها به تنوع چای، شرایط آب و هوایی و روش دم کردن آن بستگی دارد، بلکه به زمان چیدن برگ ها و دوره رشد برگ ها نیز بستگی دارد. هر چه برگها مسن تر باشند میزان کافئین کمتری دارد.

بنابراین،ماچاحاوی مقادیر بیشتری کافئین نسبت به سایر چای های سبز است. به طور کلی، محتوای کافئین چای سبز 11.3-24.67mg/g و محتوای کافئین ماچا 18.9-44.4mg/g است. [به طور کلی، محتوای کافئین در دانه های قهوه 10-12 میلی گرم در گرم است. این مقدار فقط برای مرجع است، فقط برای ارائه ایده به همه.

برای تهیه یک فنجان 240 میلی لیتری ماچا، معمولاً از 2 تا 4 گرم پودر ماچا استفاده می کنید.

در مورد سایر دسرهای ماچا، من دستور العمل های رول خامه ماچا، بستنی ماچا وماچاکیک در آشپزخانه من محاسبه کردم که محتوای ماچا در هر کیک (رول) و هر جعبه بستنی حدود 0.5-3 گرم است.

با انجام محاسبات، نمی توان این محتوای کافئین را نادیده گرفت. اگر بیشتر غذا بخورید، ممکن است در نهایت کافئین بیشتری نسبت به نوشیدن یک فنجان قهوه زیاد داشته باشید.

در مورد غذاهای از پیش بسته بندی شده با ماچا اضافه شده، برخی کسر جرمی پودر ماچا را در لیست مواد تشکیل دهنده نشان می دهند، بنابراین می توانید مقدار کافئین را خودتان محاسبه کنید.

به طور خلاصه، افرادی که به کافئین حساس هستند باید به غذاهای حاوی ماچا و پودر چای سبز نیز توجه کنند.

برای اطلاعات بیشتراطلاعاتدر مورد محصولات و خدمات ما لطفا با ما تماس بگیرید.

تلفن همراه: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

ویچت: 18691558819

واتساپ: 86 18691558819