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Présentation du PQQ

PQQ , également appelé Pyrroloquinoline Quinone Disodium, est produit par processus de fermentation et contient 98,0 % de NLT et 102,0 % de NMT de sel disodique de pyrroloquinoline quinone (C14H4N2Na2O8), calculé sur une base anhydre. C'est une sorte de co-enzyme de l'enzyme redox. Sa structure unique de pyroquinone lui confère de nombreuses caractéristiques physiologiques différentes des autres coenzymes, et lui confère également des effets physiologiques différents. Le PQQ était considéré comme GRAS aux États-Unis et peut être utilisé comme matière première dans les boissons énergisantes, les boissons pour sportifs, les boissons électrolytiques et d'autres aliments. Union européenne et Canada comme compléments alimentaires ou aliments de santé naturels. La pyrroloquinoléine quinone est également connue sous le nom de PQQ dans l'industrie des compléments alimentaires.