Ki jan yo fè diferans ki genyen ant matcha ak te vèt?

Fè atansyon pou distenge

Gen anpil konfizyon sou pwodwi matcha sou mache a, ak pri yo varye anpil.

Scholars ki soti nan Enstiti Rechèch Tea nan Akademi Chinwa Syans Agrikòl yo te chwazi 20 konpayi ki gen lisans pwodiksyon matcha nan pwovens Zhejiang, kote endistri matcha a devlope, epi yo te enspekte pwodwi yo (pri inite ki sòti nan 50-800 Yuan / kg) epi yo te jwenn. Sa ki klowofil, kafeyin, teanin, ak VC diferan pwodwi yo varye anpil, ak valè ki pi wo ak pi ba yo diferan plizyè fwa, ki gen rapò ak si yo fonse pandan kiltivasyon. Men, bon nouvèl la se ke matcha se moun rich nan polifenol te ak katechin, epi pa gen anpil diferans ant pwodwi diferan.

Sepandan, genyen tou kèk poud te vèt ki dirèkteman tè nan poud nan te vèt òdinè. Non "Matcha"se tou ajoute nan pwodwi yo ki gen patikil yo pa amann, gou a se pa fre, ak koulè a ​​se pa vèt klere oswa menm jòn. Tout moun ta dwe peye atansyon lè w ap achte.

Mwen te rezime fòmil kat mo pou w chwazi matcha: koulè, bon sant, gou, ak manyen.

Koulè:Matchapoud se vèt emwòd oswa vèt klere, ak koulè a ​​klere, ak koulè a ​​nan soup la se vèt oswa vèt fonse;

Parfen: Gen yon parfen alg evidan, fre ak delika;

Gou: omwen pi ak fò, e menm pi bon, umami;

Manyen: Patikil yo byen, menm ak mou.

Anplis de sa, gen kèkmatchapwodwi ki pa pi bon kalite poud matcha, men tou, ajoute sik blan ak krèm ki pa letye. Tanpri li lis engredyan yo ak anpil atansyon lè w ap achte.

Kòm pou manje pre-anbalaj ki fè reklamasyon yo dwe matcha aromatize, ou ta dwe tou peye atansyon sou lis la engredyan yo wè si yo itilize poud matcha oswa poud te vèt.

Pou plisenfòmasyonsou pwodwi nou yo ak sèvis tanpri kontakte nou.

Telefòn mobil: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819