Kemampuan teh memang baik untuk kesehatan, namun sebagian orang harus berhati-hati saat memakannya!----Bagian Ketiga

Jangan abaikan kafein dalam matcha

Saya tidak tahu kenapa, tapi banyak orang berasumsi demikiancocoktidak mengandung atau sangat sedikit kafein, atau mereka sama sekali mengabaikan fakta bahwa Matcha, sebagai produk teh, mengandung kafein.

Matcha tidak hanya mengandung kafein saja, namun kandungannya lebih tinggi dibandingkan teh hijau biasa.

Kandungan kafein pada daun teh tidak hanya bergantung pada varietas teh, kondisi iklim dan cara penyeduhan, tetapi juga pada waktu pemetikan daun dan masa pertumbuhan daun. Semakin tua daunnya, semakin rendah kandungan kafeinnya.

Karena itu,pertandinganmengandung kafein dalam jumlah lebih tinggi dibandingkan teh hijau lainnya. Umumnya kandungan kafein pada teh hijau adalah 11,3-24,67mg/g, dan kandungan kafein pada matcha adalah 18,9-44,4mg/g. [Umumnya kandungan kafein dalam biji kopi adalah 10-12mg/g. Nilai ini hanya untuk referensi, hanya untuk memberikan gambaran kepada semua orang.

Untuk membuat secangkir matcha 240ml, biasanya Anda menggunakan sekitar 2-4g bubuk matcha.

Untuk makanan penutup matcha lainnya, saya melihat resep matcha cream roll, es krim matcha, danpertandingankue di dapur. Saya menghitung kandungan matcha di setiap kue (gulungan) dan setiap kotak es krim sekitar 0,5-3g.

Jika dihitung-hitung, kandungan kafein ini tidak bisa diabaikan. Jika Anda makan lebih banyak, Anda mungkin akan mendapatkan lebih banyak kafein daripada minum secangkir besar kopi.

Sedangkan untuk makanan kemasan dengan tambahan matcha, beberapa akan menunjukkan fraksi massa bubuk matcha dalam daftar bahannya, sehingga Anda dapat menghitung sendiri secara kasar kandungan kafeinnya.

Singkatnya, orang yang sensitif terhadap kafein juga harus memperhatikan makanan yang mengandung matcha dan bubuk teh hijau~

Untuk lebih lanjutinformasitentang produk dan layanan kami silahkan hubungi kami.

Ponsel: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819