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Introduzione all'acido cicorico
L'acido cicorico (noto anche come acido cicorico) è un acido idrossicinnamico, un composto organico della classe dei fenilpropanoidi e si trova in una varietà di specie vegetali. È un derivato sia dell'acido caffeico che dell'acido tartarico. Acido cicorico.
Principalmente specifiche dell'acido cicorico
① Acido cicorico a bassa densità 0,4% HPLC
② Acido cicorico ad alta densità 0,4% HPLC
Benefici dell'acido cicorico
(1) I principali benefici dell'acido cicorico includono antivirus, antinfiammatori, omeostasi del glucosio e dei lipidi, neuroprotezione ed effetti antiossidanti.
(2) L'acido cicorico è stato ampiamente utilizzato in medicinali, integratori alimentari e alimenti salutari grazie ai suoi promettenti effetti farmacologici nella regolazione del metabolismo del glucosio e dei lipidi; proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antietà e contro le malattie dell’apparato digerente
(3) È stato segnalato che l'acido cicorico, un acido idrossicinnamico, possiede una serie di benefici per la salute, tra cui antivirus, antiossidanti, antinfiammatori, prevenzione dell'obesità ed effetti neuroprotettivi.
Scheda tecnica tipica dell'acido cicorico
| Elementi di analisi | Specifiche | Metodi |
| Identificazioni | ||
| Lo spettro IR è concordante con lo spettro dell'acido cicorico RS. | |
| Il tempo di ritenzione del campione corrisponde allo standard nel test di purezza HPLC. | |
| Test fisici | ||
| Aspetto | Polvere giallo bruna | Visivo |
| Gusto e olfatto | Caratteristica | Organolettici |
| Densità apparente | 0,3-0,6 g/ml | 0,48 g/ml |
| Acqua | ≤2,00% | 1,31% |
| Residuo all'accensione | ≤1,00% | USP43 |
| Test sugli ingredienti attivi | ||
| Esperetina | ≥98,00% | HPLC |
| Test chimici | ||
| Metalli pesanti | ≤10,00 ppm | USP43 |
| Pb | ≤1,00 ppm | USP43 |
| COME | ≤2,00 ppm | USP43 |
| CD | ≤0,10 ppm | USP43 |
| Hg | ≤1,00 ppm | USP43 |
| Residuo di ferro | ≤10,00 ppm | USP43 |
| Residuo di cloruro | ≤200 ppm | USP43 |
| Residuo di solfato | ≤300 ppm | USP43 |
| Test microbiologici | ||
| Conteggi batterici totali | ≤1.000ufc/g | USP43 |
| Lieviti e Muffe | ≤100ufc/g | USP43 |
| E. Coli | Negativo in 1g | USP43 |
| Salmonella | Negativo in 10g | USP43 |
| Stafilococco aureo | Negativo in 1g | USP43 |
| * Conclusione: conforme alle specifiche di cui sopra. | ||
| * Dichiarazioni: esente irradiato, esente da OGM, esente da additivi. | ||
| * Confezione: 1/5 kg per sacco o 25 kg per fusto in fibra. | ||
| * Condizioni di conservazione: conservare in contenitori ermetici e ben chiusi con temperatura inferiore a 25 ℃. | ||
| * Durata di conservazione: 3 anni se conservato correttamente. | ||
Casi applicativi
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L'acido cicorico è utilizzato nei farmaci e nei prodotti sanitari. Ad esempio, la serie di prodotti Amway è arricchita con acido cicorico. Il prodotto sanitario Vitality 50 più venduto negli Stati Uniti, il suo principale ingrediente attivo è anche l'acido cicorico.
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