Classificazione scientifica popolare e applicazione degli estratti vegetali

Parole chiave: classificazione dell'estrazione delle piante; ingredienti; mercato delle applicazioni

Gli estratti vegetali sono costituiti da piante come materie prime. A seconda delle esigenze di utilizzo dei prodotti finali estratti, attraverso un processo di estrazione e separazione fisico-chimica, uno o più principi attivi presenti nelle piante vengono direzionalmente ottenuti e concentrati senza modificare la struttura dei principi attivi. prodotti formati.

Può essere utilizzato come materia prima ed è ampiamente utilizzato nelle industrie a valle come alimenti, bevande, medicinali, prodotti sanitari e cosmetici.

01 Come vengono classificati gli estratti vegetali?

Esistono molti tipi di estratti vegetali e sono classificati in molti modi:

1) In base al contenuto di principi attivi: può essere suddiviso in tre categorie: estratto monomerico efficace, estratto standard ed estratto proporzionale.

2) In base agli ingredienti: può essere suddiviso in glicosidi, acidi, polifenoli, polisaccaridi, terpeni, flavonoidi, alcaloidi, ecc.

3) In base alla forma del prodotto: può essere suddiviso in olio vegetale, estratto, polvere, lente, ecc.

4) In base all'uso: può essere suddiviso in prodotti a base di pigmenti naturali, prodotti a base di estratti della medicina tradizionale cinese, prodotti a base di estratti e prodotti concentrati.

Attualmente esistono quasi un centinaio di tipi di estratti vegetali popolari nel mondo e quelli più comuni sono i seguenti:

1)Antiossidanti: estratto di semi d'uva, estratto di tè verde, estratto di corteccia di pino, ecc.;

2) Modulatori immunitari: estratto di ginseng, estratto di Gynostemma pentaphyllum, estratto di Ganoderma lucidum, ecc.;

3) Migliorare le funzioni del sistema cardiovascolare: estratto di foglie di ginkgo, estratto di cuore di semi di loto, estratto di rodiola rosea, ecc.;

4) Sedativi: estratto di valeriana, estratto di luppolo, ecc.;

5) Pigmenti naturali: licopene,ficocianina,estratto di patata dolce viola, ecc.;

6) Dolcificanti funzionali: estratto di liquirizia, estratto di stevia, ecc.

02 Componenti principali degli estratti vegetali

1) Gli alcaloidi, cioè gli alcaloidi vegetali, sono principi attivi importanti nella fitoterapia cinese. Quelli comuni includono gli alcaloidi nel coptis e l'efedrina nell'efedra.

2) I flavonoidi hanno attività antibatteriche, antinfiammatorie, antiossidanti e altre attività biologiche. I flavonoidi comuni includono propoli, isoflavoni di soia, antociani, polifenoli del tè, ecc.

3) I polisaccaridi hanno l'effetto di abbassare il colesterolo sierico, di essere antitumorali e di regolare l'immunità, come i polisaccaridi del Ganoderma lucidum, il lentinano, i polisaccaridi delle alghe, ecc.

4) I glicosidi sono sostanze formate combinando lo zucchero con fenoli e flavonoidi. Diversi tipi di agliconi hanno diverse attività fisiologiche e hanno varie funzioni.

5) Gli oli volatili, detti anche oli essenziali, sono liquidi oleosi aromatici e volatili. Gli oli volatili più comuni includono olio di menta piperita, olio essenziale di rosa e olio di aglio.

6) Gli acidi organici come l'acido citrico, l'acido lattico, l'acido malico, l'acido ascorbico, ecc. sono i sostituti più efficaci degli antibiotici e possono regolare la flora intestinale.

03 Il mercato applicativo degli ingredienti vegetali continua ad espandersi

L'industria degli estratti vegetali si occupa dell'industria della piantagione agricola verso l'alto e della grande industria sanitaria verso il basso, svolgendo un ruolo importante nella grande catena dell'industria sanitaria.

L'industria degli estratti vegetali del mio paese ha avuto origine dall'industria della medicina erboristica tradizionale cinese e i tempi di sviluppo complessivo sono relativamente tardi. Negli anni '70, alcune fabbriche di medicina tradizionale cinese iniziarono a utilizzare attrezzature meccaniche per estrarre gli ingredienti vegetali, ma queste venivano utilizzate solo come collegamento nella produzione e non formavano un'industria indipendente.

Con l'aumento della tendenza internazionale del "ritorno alla natura" e l'aumento del commercio estero del mio paese, negli anni '90. Negli anni '90, l'industria degli estratti vegetali del mio paese è entrata nella sua infanzia; nel 21° secolo, con l'adozione di tecnologie di estrazione vegetale più avanzate come l'estrazione enzimatica, l'estrazione ad ultrasuoni, l'estrazione supercritica, la tecnologia di separazione a membrana, l'estrazione a microonde e altre tecnologie, l'efficienza dell'estrazione vegetale è aumentata. Notevolmente migliorata, l'industria degli estratti vegetali del mio paese è entrata in un periodo d'oro di sviluppo.

Essendo un paese con materiali medicinali tradizionali cinesi, la Cina è ricca di risorse vegetali. Attualmente, la quota dei prodotti a base di estratti vegetali del mio paese nella medicina e negli alimenti naturali aumenta di giorno in giorno e anche il volume delle esportazioni aumenta di anno in anno. Si può vedere che la graduale maturità dell'industria cinese degli estratti vegetali rappresenta senza dubbio un progresso importante per l'industria globale degli estratti vegetali.

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