NR Nicotinamide Riboside: integratore antivitaminico efficace o campagna pubblicitaria?

Per quanto riguardaantiossidanteeffetti, ci sono tre categorie principali di antiossidanti naturali nelle piante: fenoli, carotenoidi e vitamine. Tra questi, i composti fenolici in senso lato si riferiscono a un tipo di composti aromatici in cui l'idrogeno sull'anello idrocarburico aromatico è sostituito da un gruppo ossidrile, compresi non solo polifenoli e acidi fenolici, ma anche composti contenenti strutture ossidriliche fenoliche come i flavonoidi e stilbeni. La potenziale capacità antiossidante delle materie prime vegetali dipende principalmente dal tipo e dal contenuto di composti fenolici nella pianta o nel suo estratto. Inoltre, esiste un effetto sinergico di alcuni polifenoli e/o altri componenti antiossidanti in alcune piante o nei loro estratti, che si traduce in una potente attività antiossidante. Oggi gli estratti vegetali sono diventati fonte di ispirazione per la ricerca scientifica nel campo dei cosmetici. Dopo aver identificato i componenti dell'estratto, alcune molecole funzionali vengono isolate separatamente e utilizzate come materie prime cosmetiche. Molte molecole funzionali apprezzate sul mercato derivano da piante, come l'acido salicilico dal salice, il resveratrolo dal poligono e dall'uva, l'astaxantina dalle alghe, ecc.