Il glutatione è un tripeptide composto da acido glutammico, cisteina e glicina. È una delle sostanze antiossidanti naturali più importanti nel corpo umano e una molecola chiave nel mantenimento della salute e della funzione delle cellule. Il glutatione esiste in uno stato di equilibrio tra una forma ridotta (GSH) e una forma ossidata (GSSG) all'interno delle cellule. Riduce i danni dei radicali liberi alle cellule reagendo con essi, convertendoli in composti innocui. Inoltre, il glutatione ha anche la capacità di rigenerare la vitamina C e la vitamina E, potenziando ulteriormente la sua funzione antiossidante. Oltre ad essere una sostanza antiossidante, il glutatione è anche coinvolto in varie funzioni cellulari, come la disintossicazione, il mantenimento dell'equilibrio dell'apoptosi, la riparazione dei danni al DNA, ecc. È anche coinvolto in importanti reazioni biochimiche come la sintesi proteica e la segnalazione intracellulare. Il corpo umano può sintetizzare il glutatione da solo, ma con l’età e l’influenza di fattori ambientali, il livello di glutatione nel corpo può diminuire. Inoltre, anche alcune malattie e stress ambientali (come lo stress ossidativo, l’esposizione a sostanze tossiche, ecc.) possono portare a una diminuzione dei livelli di glutatione. Pertanto, l’integrazione di glutatione può fornire supporto antiossidante, migliorare la resistenza e la protezione cellulare. In sintesi, il glutatione è un’importante sostanza antiossidante e una molecola regolatrice della funzione cellulare, che svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute e della funzione cellulare e nella prevenzione delle malattie.
① Glutatione a bassa densità 98,0% HPLC
② Glutatione ad alta densità 98,0% HPLC
❶Applicazione alimentare:Uso del glutatione nei prodotti alimentari come funzione della vitamina C.
❷Applicazione del supplemento: Il glutatione ha effetti antiossidanti, integrazione, disintossicazione e miglioramento dell'immunità.
❸Applicazione cosmetica:Glutatione agisce come un agente sbiancante per ridurre la melanina nella pelle.
Elementi di analisi | Specifiche | Metodi |
Identificazioni | ||
| Lo spettro IR è concordante con lo spettro del glutatione RS. | |
| Facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo e cloruro di metilene. | |
Test fisici | ||
Aspetto | Polvere cristallina bianca | Visivo |
Gusto e olfatto | Sapore aspro | Organolettici |
Rotazione specifica | -15,5°~-17,5° | USP43 |
Densità apparente | 0,30-0,65 g/ml | USP43 |
Perdita all'essiccamento | ≤0,50% | USP43 |
Residuo all'accensione | ≤0,10% | USP43 |
Test sugli ingredienti attivi | ||
Purezza del glutatione (HPLC) | 98,00%-101,00% | USP43 |
Impurità totali | ≤2,00% | USP43 |
Test chimici | ||
Metalli pesanti | ≤10,00 ppm | USP43 |
Pb | ≤1,00 ppm | USP43 |
COME | ≤2,00 ppm | USP43 |
CD | ≤0,10 ppm | USP43 |
Hg | ≤1,00 ppm | USP43 |
Residuo di ferro | ≤10,00 ppm | USP43 |
Residuo di cloruro | ≤200 ppm | USP43 |
Residuo di solfato | ≤300 ppm | USP43 |
Test microbiologici | ||
Conteggi batterici totali | ≤1.000ufc/g | USP43 |
Lieviti e Muffe | ≤100ufc/g | USP43 |
E. Coli | Negativo in 1g | USP43 |
Salmonella | Negativo in 10g | USP43 |
Staphylococcus aureus | Negativo in 1g | USP43 |
* Conclusione:Conforme alle specifiche di cui sopra. | ||
*Dichiarazioni:Senza irradiati, senza OGM, senza additivi. | ||
* Confezione:1/5 kg per sacco o 25 kg per fusto in fibra. | ||
* Condizioni di conservazione:Conservare in contenitori ben chiusi e stretti con temperatura inferiore a 25 ℃. | ||
* Data di scadenza:3 anni se conservato correttamente. |
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