中国卸売アンドログラフィス葉エキス – ターメリック根エキス クルクミン 95% クルクミノイド USP 規格 – Healthway
ウコン抽出物クルクミンの紹介
ターメリックは 4,000 年以上にわたって人類に使用されてきました。 ショウガ科に属し、カレーの黄色の元となります。 ターメリックは、古代インド医学や中国医学で炎症性疾患の治療、肝臓、皮膚疾患、傷の保護に使用されており、地元の人々にはハーブアスピリンとして知られていました。 クルクマロンガ抽出物としても知られるウコン抽出物は、乾燥ハーブの根クルクマロンガLからエタノール抽出、濃縮、精製、分離などの処理を経た抽出粉末であり、クルクミン、デスメトキシクルクミン、ビスデスメトキシクルクミンの合計としてNLT 95%のクルクミノイドを含んでいます。 USP基準に基づいて、NLT 70.0%およびNMT 80.0%のクルクミン、NLT 15.0%およびNMT 25.0%のデスメトキシクルクミン、およびNLT 2.5%およびNMT 6.5%のビスデスメトキシクルクミンが含まれています。 オレンジ色の結晶性の粉末で、わずかに苦味があります。 水に不溶。 食品用途では天然着色料として一般的な食品添加物であり、健康製品用途では優れた抗炎症成分です。
ウコンエキスの主な仕様
①ウコン根粉末
②クルクミン 95% HPLC
③クルクミノイド 95% HPLC
④ 水溶性クルクミン 10% HPLC
⑤クルクミンオレオレジン
⑥ 飼料グレードクルクミン 10% HPLC
ターメリック抽出物クルクミンの利点
❶ ターメリック抽出物 クルクミンは強力な抗酸化物質であり、その能力はビタミンEやビタミンCと同様であることが証明されています。
❷ ウコン抽出物クルクミンは、炎症誘発因子を阻害することで抗炎症作用を示します。
❸ ウコン抽出物 クルクミノイドは、黄色色素の天然食品添加物として使用されています。
❹ クルクミンに含まれる炎症促進因子は、二日酔い防止など、肝臓と胆の損傷を保護します。
クルクミン 95% の代表的な仕様書
| 分析項目 | 仕様 | メソッド | |
| 有効成分試験 | |||
| クルクミノイド (HPLC) | ≥95.00% | USP43 | |
| クルクミン (HPLC) | 70%-80% | USP43 | |
| デスメトキシクルクミン (HPLC) | 15%-25% | USP43 | |
| ビスデスメトキシクルクミン (HPLC) | 2.5%-6.5% | USP43 | |
| 識別情報 | |||
| サンプルは、位置と色が標準溶液と同様の主要なバンドを示します。 | ||
| サンプルの保持時間は HPLC 純度試験の基準と一致します。 | ||
| 身体検査 | |||
| 外観 | 黄色からオレンジ色の微粉末 | ビジュアル | |
| 臭い | 特性 | 感覚刺激薬 | |
| 味 | 特性 | 感覚刺激薬 | |
| 粒子サイズ | 98%が80メッシュを通過 | USP43 | |
| 乾燥減量 | ≤2.00% | USP43 | |
| 強熱時の残留物 | ≤1.00% | USP43 | |
| 化学試験 | |||
| ヘビーメタル | ≤10.00ppm | USP43 | |
| 鉛 | ≤3.00ppm | USP43 | |
| として | ≤2.00ppm | USP43 | |
| CD | ≤1.00ppm | USP43 | |
| 水銀 | ≤0.10ppm | USP43 | |
| 残留溶剤 | USP | USP43 | |
| 残留農薬 | USP | USP43 | |
| 微生物検査 | |||
| 総細菌数 | ≤10,000cfu/g | USP43 | |
| 酵母とカビ | ≤1,000cfu/g | USP43 | |
| 大腸菌 | 1gで陰性 | USP43 | |
| サルモネラ | 10gで陰性 | USP43 | |
応用事例
