クルクミンの模倣と応用 1.水溶性が低い。 クルクミンは比較的疎水性で親油性の分子で、水にはほとんど溶けませんが、メタノールなどの極性溶媒には溶けます。
キシロオリゴ糖の機能と機能は次のとおりです。 有毒な発酵生成物や有害な細菌酵素の生成を減少させます。 病原性細菌と下痢を抑制します。 防ぐ...