ಮಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು?

ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಗೊಂದಲಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಟೀ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ವಿದ್ವಾಂಸರು ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಮಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 20 ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು (ಘಟಕ ಬೆಲೆಗಳು 50-800 ಯುವಾನ್/ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಕೆಫೀನ್, ಥೈನೈನ್ ಮತ್ತು ವಿಸಿ ವಿಷಯಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೃಷಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಬ್ಬಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಮಚ್ಚಾ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಹೆಸರು "ಮಚ್ಚಾ"ಕಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ನಾಲ್ಕು ಪದಗಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ: ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶ.

ಬಣ್ಣ:ಮಚ್ಚಾಪುಡಿಯು ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೂಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಹಸಿರು;

ಸುಗಂಧ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಡಲಕಳೆ ಸುಗಂಧವಿದೆ;

ರುಚಿ: ಕನಿಷ್ಠ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, umami;

ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ: ಕಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಹ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಇವೆಮಚ್ಚಾಶುದ್ಧ ಮಾಚಿಪತ್ರೆ ಪುಡಿ ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ದಯವಿಟ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಮಚ್ಚಾ ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿಮಾಹಿತಿನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

ವೆಚಾಟ್: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819