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Seleção massiva de extrato de ginseng coreano Ginsenoside - Xilo-oligossacarídeo em pó e xarope para aplicação em alimentos - Imagem em destaque da Healthway
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Seleção massiva de extrato de ginseng coreano ginsenoside - pó e xarope de xilo-oligossacarídeo para aplicação em alimentos - Healthway


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Seleção massiva de extrato de ginseng coreano ginsenoside - pó e xarope de xilo-oligossacarídeo para aplicação em alimentos - detalhe da Healthway:

Introdução ao xilo-oligossacarídeo

O xilo-oligossacarídeo, também conhecido como xilo-oligossacarídeo, é um açúcar polimérico funcional composto por 2-7 moléculas de xilose combinadas com ligações glicosídicas β-1,4. Comparado com oligossacarídeos de soja, frutooligossacarídeos e oligossacarídeos de isomaltose comumente usados, tem vantagens únicas e pode promover seletivamente a atividade de proliferação de bifidobactérias intestinais. Sua função de fator bifidum era 10-20 vezes maior que a de outros açúcares poliméricos.

Especificações do xilo-oligossacarídeo

① Xilo-oligossacarídeo em pó 95% HPLC
② Xilo-oligossacarídeo em pó 70% HPLC
③ Xilo-oligossacarídeo em pó 35% HPLC
④ Xarope de xilo-oligossacarídeo 95% HPLC
⑤ Xarope de xilo-oligossacarídeo 70% HPLC
⑥ Xarope de xilo-oligossacarídeo 35% HPLC

CARACTERÍSTICA

Benefícios do xilo-oligossacarídeo

❶ O xilo-oligossacarídeo pode reduzir a produção de produtos de fermentação tóxicos e enzimas bacterianas prejudiciais.
❷ O xilo-oligossacarídeo pode inibir bactérias patogênicas e diarréia, prevenir a constipação.
❸ O xilo-oligossacarídeo pode prevenir e proteger a cárie dentária, inibir a reprodução de bactérias orais.
❹ O xilo-oligossacarídeo pode promover a produção de vitaminas B e outros nutrientes pelo corpo.

Folha de especificações típicas de pó de xilo-oligossacarídeo 95%

Itens de análise Especificações Métodos
Testes de Ingredientes Ativos
XOS2-7 (HPLC em base seca) ≥95,00% GB/T35545-2017
XOS2-4 (HPLC em base seca) ≥65,00% GB/T35545-2017
Testes Físicos
Aparência Pó fino de fluxo livre Visual
Cor Branco a amarelo claro Organoléptico
Odor Característica Organoléptico
Gosto Um pouco doce Organoléptico
Impurezas Sem impurezas visíveis Visual
valor do PH 3,5~6,0 GB 5009.237
Água ≤5,00% GB 5009.3
Conteúdo de cinzas ≤0,30% GB 5009.4
Testes Químicos
Metais pesados ≤10,00 ppm GB 5009.74
Pb ≤3,00 ppm GB 5009.12
Como ≤2,00 ppm GB 5009.11
Cd ≤1,00 ppm GB 5009.15
Hg ≤0,30 ppm GB 5009.17
Testes Microbiológicos
Contagens totais de placas ≤1.000 ufc/g GB 4789,2
Leveduras e Bolores ≤100ufc/g GB 4789,15
Coliformes 3MPN/10g GB 4789,3
E. Coli Negativo GB 4789,38
Salmonela Negativo GB 4789,4
Staphylococcus aureus Negativo GB 4789.10

Casos de aplicação

Aplicação de xilo-oligossacarídeo
descrição do produto1

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