Čaj o schopnostiach je dobrý pre zdravie, ale niektorí ľudia by si pri jeho konzumácii mali dávať pozor!----Časť tretia

Neignorujte kofeín v matcha

Neviem prečo, ale mnohí si to mysliaMatchaneobsahuje žiadny alebo len veľmi málo kofeínu, alebo úplne ignorujú skutočnosť, že Matcha ako čajový produkt obsahuje kofeín.

Matcha obsahuje nielen kofeín, ale obsah je vyšší ako v bežnom zelenom čaji.

Obsah kofeínu v čajových listoch nezávisí len od odrody čaju, klimatických podmienok a spôsobu varenia, ale aj od doby zberu listov a obdobia rastu listov. Čím sú listy staršie, tým je obsah kofeínu nižší.

pretomatchaobsahuje vyššie množstvo kofeínu ako iné zelené čaje. Vo všeobecnosti je obsah kofeínu v zelenom čaji 11,3-24,67 mg/g a obsah kofeínu v matcha je 18,9-44,4 mg/g. [Obecne je obsah kofeínu v kávových zrnách 10-12 mg/g. Táto hodnota je len orientačná, aby si každý mohol predstaviť.

Na prípravu 240 ml šálky matcha zvyčajne použijete približne 2 – 4 g prášku matcha.

Čo sa týka iných matcha dezertov, prezrela som si recepty na matcha smotanové rolky, matcha zmrzlinu amatchakoláče v kuchyni. Vypočítala som, že obsah matcha v každom koláčiku (roládku) a každej krabičke zmrzliny je cca 0,5-3g.

Keď si to spočítame, tento obsah kofeínu nemožno ignorovať. Ak zjete viac, môžete skončiť s väčším množstvom kofeínu ako s pitím veľkej šálky kávy.

Pokiaľ ide o balené potraviny s pridanou matchou, niektoré uvádzajú hmotnostný podiel prášku matcha v zozname zložiek, takže obsah kofeínu si môžete približne vypočítať sami.

Ľudia citliví na kofeín by si skrátka mali dávať pozor aj na potraviny s obsahom matcha a zeleného čaju v prášku~

Pre viacinformácieo našich produktoch a službách nás prosím kontaktujte.

Mobilný telefón: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819