Ability čaj je dober za zdravje, vendar bi morali biti nekateri previdni pri njegovem uživanju!----Tretji del

Ne prezrite kofeina v matchi

Ne vem zakaj, a marsikdo tako domnevaMatchane vsebuje ali vsebuje zelo malo kofeina ali pa popolnoma zanemarjajo dejstvo, da Matcha kot čajni izdelek vsebuje kofein.

Matcha ne vsebuje le kofeina, ampak je vsebnost večja od navadnega zelenega čaja.

Vsebnost kofeina v čajnih listih ni odvisna samo od sorte čaja, podnebnih razmer in načina kuhanja, temveč tudi od časa obiranja listov in obdobja rasti listov. Starejši kot so listi, manjša je vsebnost kofeina.

zatomatchavsebuje večje količine kofeina kot drugi zeleni čaji. Na splošno je vsebnost kofeina v zelenem čaju 11,3-24,67 mg/g, vsebnost kofeina v matchi pa 18,9-44,4 mg/g. [Na splošno je vsebnost kofeina v kavnih zrnih 10-12 mg/g. Ta vrednost je samo za referenco, da bi vsi dobili idejo.

Za pripravo 240 ml skodelice matche običajno uporabite približno 2-4 g matche v prahu.

Pri drugih matcha sladicah pa sem pregledala recepte za matcha kremne rolice, matcha sladoled inmatchapecivo v kuhinji. Izračunal sem, da je vsebnost matche v vsaki torti (rolici) in vsaki škatli sladoleda cca 0,5-3g.

Če izračunamo, te vsebnosti kofeina ni mogoče prezreti. Če pojeste več, lahko na koncu zaužijete več kofeina, kot če bi popili veliko skodelico kave.

Pri predpakiranih živilih z dodano matcho bodo nekatera navedla masni delež matcha prahu na seznamu sestavin, tako da lahko sami približno izračunate vsebnost kofeina.

Skratka, ljudje, ki so občutljivi na kofein, morajo biti pozorni tudi na živila, ki vsebujejo matcho in zeleni čaj v prahu~

Za večinformacijeo naših izdelkih in storitvah nas kontaktirajte.

Mobilni telefon: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

WeChat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819