మాచా మరియు గ్రీన్ టీ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఎలా చెప్పాలి?
వేరు చేయడానికి శ్రద్ధ వహించండి
మార్కెట్లో మాచా ఉత్పత్తుల గురించి చాలా గందరగోళం ఉంది మరియు ధరలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి.
చైనీస్ అకాడమీ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్ యొక్క టీ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ నుండి పండితులు మాచా పరిశ్రమ అభివృద్ధి చెందిన జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్ నుండి మాచా ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి లైసెన్స్లతో 20 కంపెనీలను ఎంపిక చేశారు మరియు వారి ఉత్పత్తులను (యూనిట్ ధరలు 50-800 యువాన్/కేజీ వరకు) తనిఖీ చేశారు మరియు కనుగొన్నారు. వివిధ ఉత్పత్తులలోని క్లోరోఫిల్, కెఫిన్, థియానైన్ మరియు VC కంటెంట్లు చాలా మారుతూ ఉంటాయి, అత్యధిక మరియు అత్యల్ప విలువలు అనేక సార్లు భిన్నంగా ఉంటాయి, ఇది సాగు సమయంలో అవి నీడలో ఉన్నాయా లేదా అనేదానికి సంబంధించినది. కానీ శుభవార్త ఏమిటంటే, మాచాలో టీ పాలీఫెనాల్స్ మరియు కాటెచిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు వివిధ ఉత్పత్తుల మధ్య పెద్దగా తేడా లేదు.
అయినప్పటికీ, సాధారణ గ్రీన్ టీ నుండి నేరుగా పొడిగా ఉండే కొన్ని గ్రీన్ టీ పౌడర్లు కూడా ఉన్నాయి. పేరు "మ్యాచ్"రేణువులు బాగా లేని, రుచి తాజాగా లేని, మరియు రంగు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు రంగులో లేని ఉత్పత్తులకు కూడా జోడించబడుతుంది. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ శ్రద్ధ వహించాలి.
నేను మ్యాచ్ను ఎంచుకోవడానికి నాలుగు పదాల సూత్రాన్ని సంగ్రహించాను: రంగు, వాసన, రుచి మరియు స్పర్శ.
రంగు:మ్యాచ్పొడి పచ్చ ఆకుపచ్చ లేదా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, మరియు రంగు ప్రకాశవంతమైనది, మరియు టీ సూప్ యొక్క రంగు ఆకుపచ్చ లేదా ముదురు ఆకుపచ్చ;
సువాసన: ఒక స్పష్టమైన సీవీడ్ సువాసన ఉంది, తాజా మరియు సున్నితమైన;
రుచి: కనీసం స్వచ్ఛమైన మరియు బలమైన, మరియు మరింత మెరుగైన, umami;
టచ్: కణాలు చక్కగా, సమానంగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.
అదనంగా, కొన్ని ఉన్నాయిమ్యాచ్స్వచ్ఛమైన మాచా పౌడర్ లేని ఉత్పత్తులు, కానీ తెలుపు చక్కెర మరియు నాన్-డైరీ క్రీమర్ను కూడా జోడించండి. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు దయచేసి పదార్థాల జాబితాను జాగ్రత్తగా చదవండి.
మాచా ఫ్లేవర్ అని క్లెయిమ్ చేసే ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్స్ విషయానికొస్తే, మీరు మాచా పౌడర్ లేదా గ్రీన్ టీ పౌడర్ని ఉపయోగించాలా అని చూడటానికి పదార్థాల జాబితాపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి.
మరిన్ని కోసంసమాచారంమా ఉత్పత్తులు మరియు సేవల గురించి దయచేసి మమ్మల్ని సంప్రదించండి.
మొబైల్ ఫోన్: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
వెచాట్: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819