เควอซิทินเป็นสารออกฤทธิ์หลักในข้าวโซโฟรา Quercetin เป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่สามารถกระตุ้นกล้ามเนื้อและหลอดเลือดดำ ป้องกันการเกิด lipid peroxidation ในร่างกาย ต่อสู้กับอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน พืชธรรมชาติมีส่วนผสมที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันหลายชนิด เช่น น้ำมันหอมระเหยจากพืช โพลีแซ็กคาไรด์ ไกลโคไซด์ อัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์ น้ำมัน ไข แทนนิน เรซิน หมูพืช...