Yetenek çayı sağlığa faydalıdır, ancak bazı insanlar onu yerken dikkatli olmalıdır! ---- Üçüncü Bölüm

Matcha'daki kafeini göz ardı etmeyin

Nedenini bilmiyorum ama çoğu kişi öyle sanıyorMatchaya hiç kafein içermiyor ya da çok az kafein içeriyor ya da Matcha'nın bir çay ürünü olarak kafein içerdiği gerçeğini tamamen görmezden geliyorlar.

Matcha sadece kafein içermez, aynı zamanda içeriği normal yeşil çaydan daha yüksektir.

Çay yapraklarındaki kafein içeriği sadece çayın çeşidine, iklim koşullarına ve demleme yöntemine değil, aynı zamanda yaprakların toplanma zamanına ve yaprakların büyüme dönemine de bağlıdır. Yapraklar yaşlandıkça kafein içeriği azalır.

Öyleyse,MatchaDiğer yeşil çaylara göre daha yüksek miktarda kafein içerir. Genel olarak yeşil çayın kafein içeriği 11,3-24,67 mg/g, Matcha'nın kafein içeriği ise 18,9-44,4 mg/g'dır. [Genellikle kahve çekirdeklerindeki kafein içeriği 10-12 mg/g’dır. Bu değer yalnızca referans amaçlıdır ve herkese bir fikir vermek içindir.

240 ml'lik bir fincan matcha yapmak için genellikle yaklaşık 2-4 g matcha tozu kullanırsınız.

Diğer matcha tatlıları için ise matcha kremalı rulo, matcha dondurma ve matcha dondurma tariflerine baktım.Matchamutfakta kekler. Her kek (rulo) ve her kutu dondurmadaki matcha içeriğinin yaklaşık 0,5-3g olduğunu hesapladım.

Matematik yaparsak, bu kafein içeriği göz ardı edilemez. Daha fazla yerseniz, büyük bir fincan kahve içmekten daha fazla kafeinle karşılaşabilirsiniz.

Matcha eklenmiş hazır ambalajlı gıdalara gelince, bazıları içerik listesinde matcha tozunun kütle fraksiyonunu gösterecektir, böylece kafein içeriğini kabaca kendiniz hesaplayabilirsiniz.

Kısacası kafeine karşı hassasiyeti olan kişilerin matcha ve yeşil çay tozu içeren gıdalara da dikkat etmesi gerekiyor~

Daha fazlası içinbilgiÜrün ve hizmetlerimiz hakkında lütfen bizimle iletişime geçin.

Cep Telefonu: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819