NR Nicotinamide Riboside: Etkili Antivitamin Takviyesi mi, Aldatmaca mı?

İlişkinantioksidanEtkilerine göre bitkilerde doğal antioksidanların üç ana kategorisi vardır: fenoller, karotenoidler ve vitaminler. Bunlar arasında, geniş anlamda fenolik bileşikler, aromatik hidrokarbon halkasındaki hidrojenin, yalnızca polifenoller ve fenolik asitleri değil aynı zamanda flavonoidler gibi fenolik hidroksil yapıları içeren bileşikleri de içeren bir hidroksil grubu ile değiştirildiği bir tür aromatik bileşiği ifade eder. ve stilbenler. Bitkisel hammaddelerin potansiyel antioksidan kapasitesi esas olarak bitkideki veya ekstraktındaki fenolik bileşiklerin türüne ve içeriğine bağlıdır. Ayrıca bazı bitkilerde veya bunların ekstraktlarında bazı polifenollerin ve/veya diğer antioksidan bileşenlerin sinerjistik etkisi vardır ve bu da güçlü antioksidan aktiviteye neden olur. Günümüzde bitki ekstraktları kozmetik alanındaki bilimsel araştırmalar için ilham kaynağı haline gelmiştir. Ekstraktın bileşenleri tanımlandıktan sonra bazı fonksiyonel moleküller ayrı ayrı izole edilerek kozmetik hammadde olarak kullanılır. Piyasada popüler olan birçok fonksiyonel molekül, söğüt ağacından salisilik asit, knotweed ve üzümden resveratrol, alglerden astaksantin vb. gibi bitkilerden elde edilir.