Định nghĩa chiết xuất thực vật: Chiết xuất thực vật được làm từ thực vật làm nguyên liệu thô và được hình thành bằng cách thu nhận và tập trung định hướng một hoặc nhiều hoạt chất trong thực vật thông qua...
Mô phỏng và ứng dụng của curcumin 1. Độ hòa tan trong nước thấp. Curcumin là phân tử tương đối kỵ nước và ưa mỡ, hầu như không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi phân cực như metanol...